Обзор
Процессы безразборной очистки в пищевой промышленности
Периодическая очистка без демонтажа
Большинство промышленных процессов изготовления пищевых продуктов требуют периодической безразборной CIP очистки (clean in place - очистка по месту монтажа) для удаления остаточных продуктов после предыдущих процессов и дезинфекции технологических трубопроводов и резервуаров. В зависимости от конкретных производимых продуктов, очистка может включать поочередно проводимые этапы промывки водой, щелочными растворами, снова водой, кислотными растворами и пресной водой. Обычно жидкости для CIP очистки используются несколько раз, поэтому они хранятся в специальных резервуарах.
Для этих задач компания KROHNE предлагает специально разработанные измерительные приборы. Надежные и чрезвычайно быстрые датчики проводимости и pH способны идентифицировать различные жидкости в резервуарах и трубопроводах для обеспечения надлежащего хранения повторно используемых жидкостей. Компактные рефлекс-радарные TDR уровнемеры доступны с различными гигиеническими присоединениями и позволяют проводить измерения даже в небольших концентрационных резервуарах. Электромагнитные расходомеры OPTIFLUX обеспечивают получение надежных результатов, необходимых для точного определения объема средств для очистки. Все приборы имеют сертификаты EHEDG и 3-A и соответствуют требованиям FDA и EC1935/2004.